Cuisine bain-marie sous vide

La-Vide eco cuisine
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Les bains-marie sous vide LaVide

La gamme de bains-marie LaVide a été créée pour ouvrir la voie aux standards de la cuisine sous vide. Conçue en Allemagne après de nombreuses années de développement, nous avons l’intime conviction d’avoir créé la gamme suprême actuellement disponible en matière de bain-marie. La gamme LaVide intègre la toute dernière technologie d'avant-garde avec quelques fonctions que l’on trouve exclusivement dans les bains-marie.

Nous avons une telle confiance dans nos produits que nous offrons une GARANTIE DE 5 ANS inégalée par les autres fournisseurs.

Contrôle précis des températures avec le maximum d'espace de travail et le meilleur des deux mondes : Ces bains-marie LaVide ont été créés de telle sorte que l'appareil de chauffage et le capteur de temperature sont placés sous le bac intérieur. L'exactitude et la cohérence du contrôle de la température sont assurées par un système de commande numérique, tandis que le mélange efficace du liquide est assuré par convection. Enfin, un couvercle amovible réduit au minimum l'évaporation d'eau et aide à maintenir la température du bain.

Une surface POLIE INOXYDABLE aux lignes pures - facile à nettoyer : le design simple et contemporain des bains-marie LaVide se fond aisément dans n'importe quelle cuisine, combinant des lignes pures avec une empreinte professionnelle et un volume de travail dégagé optimum.

Rapide et simple à utiliser - cela signifie plus de temps pour vous à passer sur des activités vraiment importantes : Ces bains-marie LaVide sont rapides et faciles à installer. Choisissez simplement la température désirée en appuyant les boutons sur le bloc de contrôle de membrane ... Un large affichage numérique illuminé - facilement visible à travers toute la cuisine - vous donne la confirmation instantanée de la température donnée à tout moment.

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La gamme complète de modèles - choisissez celui qui est juste fait pour vous : Les bains-marie LaVide se font dans quatre tailles adaptées - 8, 14 et 28 litres plus un modèle TWIN 8ltr - vous permettant de choisir celui qui est adapté à votre utilisation, selon qu'il s'agit simplement de faire cuire des petits packs de sauces ou de plus grandes pièces de viande.

< p> Nous avons aussi un modèle d'appareil de chauffage à convection qui peut être relié à n'importe quel récipient pour stocker jusqu'à une capacité de 50 ltr!!

Sûr d'utilisation - vous faîtes attention à vous et à votre espace de travail : Si vous ou un de vos collègues deviez accidentellement baisser le niveau d'eau de baisser trop bas, un symbole d'avertissement apparaîtra (SE REMPLCoffre-fort dans opération - soin de vous et votre lieu de travail : Devrait vous ou un collègue permettez accidentellement au niveau d'eau de baisser à bas, un symbole d'avertissement (REMPLIR) s'affichera, vous incitant à remplir le bain-marie.

Sinon alors un disjoncteur de sécurité s'enclenchera alors, assurant votre sécurité et celle de votre lieu de travail soyez en sécurité sûrs et que le bain reste intact. Après la réinitialisation du disjoncteur et le remplissage du bain avec suffisamment d'eau, vous pouvez continuer sans risque de travailler. Une fonction de sécurité COUPER entre aussi en action si le bain-marie est déconnecté de l'alimentation secteur. Ceci empêche le bain-marie d'être accidentellement allumé après le drainage ou nettoyé et laissé vide.

Fiabilité légendaire - conçu en Allemagne : LaVide, une filiale de LaVa - la fameuse société de machines à emballer sous vide, a développé, à notre humble avis, la gamme ultime de bains-marie. Ils sont à la pointe de la technologie et du design. Tous les modèles sont assurés par une GARANTIE de 5 ANS.

Livraison normalement dans les 3 jours ouvrables.


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